米饭好帮手，手撕包菜，做法简单，在家分分钟掌握，好吃下饭

pili3761 · 发表于 2019-11-2 19:03:00

主料：

包菜半个；

辅料：

蒜5瓣，干辣椒5个，生抽1汤匙，蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，鸡精小半勺；

配方：

包菜用手撕成大块一片叶子一分为二最佳放入水中待用要用的时候再沥干水分

准备好蒜跟干辣椒蒜不用切那么细粗一点更好

碗里加入1勺生抽 2勺蒸鱼豉油 1勺蚝油适量鸡精搅拌均匀

起锅烧油加入蒜粒干辣椒爆香（个人比较喜欢丢几颗麻椒增香）

将沥干水分的包菜放入锅中翻炒全程大火 20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒大约1分钟不到就可以出锅了千万别太久不然就不脆了

出锅色香味俱全～等着掌声吧～

凡八哥 · 发表于 2019-11-2 19:03:39

不错

Abby_guguk · 发表于 2019-11-2 19:03:44

转发了

禾口王君卤 · 发表于 2019-11-2 19:04:00

转发了

cream123 · 发表于 2019-11-2 19:04:37

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#那些尝一口就忘不掉的特色美食